MEAL KIT MENU

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$30 per person, $35 with dessert

bread

focaccia. whipped butter

focaccia. mortadella

focaccia. guanciale 6

focaccia. formaggi 6

antipasti

pappa al pomodoro. tuscan simmered tomatoes, raw heirloom tomato salad, croutons, basil

suppli. cacio e pepe.

primi

tagliatelle rosso. simmered heirloom tomatoes, parmigiano reggiano, Calabrian chili

trofie. spiral shaped noodle with pesto, pine nuts, parmigiano reggiano

all pasta made fresh in house by hand

dolce

gelato. tiramisu

maritozzo. sweet roman sourdough brioche, creme chantilly

POP-UP MENU

Dinner

antipasti

salumi i formaggi. selection of cured meats and cheeses from Italy

crudo d’agnello. lamb tartare, mascarpone, orange, nepitella flower

pappa al pomodoro. tuscan simmered tomatoes, raw heirloom tomato salad, croutons, basil

suppli. cacio e pepe.

primi

agnolotti. small stuffed pasta with fresh ricotta, pecorino Romano, nettles, & balsamic of Modena

tagliatelle rosso. simmered heirloom tomatoes, parmigiano reggiano, Calabrian chili

trofie. spiral shaped noodle with pesto, pine nuts, parmigiano reggiano

spaghetti alla carbonara. egg yolk, guanciale, pecorino Romano, black pepper

all pasta made fresh in house by hand

secondi

porchetta. confit fingerling potatoes, salsa verde

carciofi alla giudia. double fried artichokes, raw vegetable salad

dolce

gelato. stracciatella (vanilla with dark chocolate flecks) & tiramisu

maritozzo. sweet roman sourdough brioche, creme chantilly

Lunch

antipasti

salumi i formaggi. selection of cured meats and cheeses from Italy

crudo d’agnello. lamb tartar, mascarpone, orange, nepitella flower

pappa al pomodoro. tuscan simmered tomatoes, raw heirloom tomato salad, croutons, basil

suppli. cacio e pepe.

primi

cacio e pepe. pecorino romano, black pepper

alla gricia. pecorino romano, black pepper, guanciale

alla carbonara. egg yolk, guanciale, pecorino Romano, black pepper

all’amatriciana. pecorino romano, black pepper, tomatoes, guanciale

all pasta made fresh in house by hand



dolce

gelato. stracciatella (vanilla with dark chocolate flecks) & tiramisu

maritozzo. sweet roman sourdough brioche, creme chantilly